Lave muy bien las naranjas y con un cuchillo afilado corte cada una verticalmente en 6-8 gajos. Según vaya cortándolos, dispóngalos en los frascos de modo que quepa el mayor número posible. Cuando haya terminado, cúbralos con el azúcar repartido en partes iguales entre los frascos.
Ponga en cada recipiente dos clavos de olor y un trocito de canela y vierta el ALCOHOL ALIMENTARIO y el agua hasta cubrir el preparado.
Cierre los frascos herméticamente y déjelos reposar durante un mes antes de utilizar los gajos de naranja en dulces y tartas.
El licor obtenido se puede filtrar y tomar como digestivo.