RECETA LICOR AMARGO DE ALCACHOFA

Ingredientes

20 hojas de alcachofa

1 ramillete de flores de milenrama

2 clavos de olor

350 Ml. De ALCOHOL ALIMENTARIO

600 ml. De agua

Macere en un frasco hermético durante dos días el ALCOHOL ALIMENTARIO con las hojas de alcachofa y agite el recipiente dos o tres veces al día. Incorporar el agua y dejar macerar dos días más, agitando la mezcla con frecuencia. Filtrar el líquido y embotellar.

Esperar cuatro meses antes de consumir.

La alcachofa tiene propiedades diuréticas y coleréticas.

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